КМВ, Пятигорск
Ставропольский край • Ставрополь • КМВ • Пятигорск • Ессентуки • Кисловодск • Железноводск • Минводы • Георгиевск
Региональный информационный портал Кавминвод
---- Шеф-повар
Забыли пароль?



  Сделать стартовой  Добавить в избранное     Поиск  Обратная связь  Карта сайта  Версия для печати

П.И. Чайковский. Опера «Евгений Онегин»

 
Академический симфонический оркестр им. В.И. Сафонова. К 180-летию П.И. Чайковского. Дирижер - Илья Гайсин, солист - Евгений Румяццев (виолончель)
 
 
 



 


Вакансии    Добавить вакансию !    Добавить вакансию без регистрации !



03.02.2014

Шеф-повар

Требуется:

-высшее профессиональное образование
-опыт работы от 3 лет

Обязанности:
-осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
-направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
-проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
-составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
-обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
-осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
-составляет график выхода поваров на работу.

График работы и оплата труда по результатам собеседования

Описание для анонса: Требуется:

-высшее профессиональное образование
-опыт работы от 3 лет

Обязанности:
-осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
-направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
-проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
-составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
-обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
-осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
-составляет график выхода поваров на работу.

График работы и оплата труда по результатам собеседования
Детальное описание: 
Организация К.А. "Работа-легко"
Телефон 8 928 22 55 611
E-mail LiluKMV@yandex.ru
Контактное лицо Ольга
Зарплата 0
График работы Не имеет значения
Город Ессентуки
Пол Не имеет значения
Образование Не имеет значения
Тип образования Не имеет значения
Стаж работы Не имеет значения







 
Вечер органной музыки "Аve Мaria". Солистка - Марина Омельченко
 










О проекте История Награды Связаться с нами Реклама ссылки

Проект "КМВ и Ставропольский край". © ООО ИП АЛЬФА КМВ 2004–2020

357500 Пятигорск, ул. Панагюриште, 16, корпус 2 тел.: (961)485-11-55, (928)348-08-05