КМВ, Пятигорск
Ставропольский край • Ставрополь • КМВ • Пятигорск • Ессентуки • Кисловодск • Железноводск • Минводы • Георгиевск
Региональный информационный портал Кавминвод
---- Безумие Посейдона: у берегов Израиля выловили тропическую рыбу фугу
Забыли пароль?



  Сделать стартовой  Добавить в избранное     Поиск  Обратная связь  Карта сайта  Версия для печати

"ЛОВУШКА ДЛЯ МУЖА"

 
 
СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ФИЛАРМОНИЯ ИМ. В.И. САФОНОВА
 
 



СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ФИЛАРМОНИЯ ИМ. В.И. САФОНОВА
 


На первой полосе | Авто (мир автомобилей) | Hi-Tech | Деньги. Инвестиции. Кредиты | Работа и карьера | Семья и дом | Спорт, туризм и отдых | Я ль на свете всех милее ? | Мужикам всех стран... | Недвижимость | Наука и образование | Исследования и обзоры | Странности и причуды | ТОПы (супер-рейтинг) | С юмором по жизни...

24.04.2009

Безумие Посейдона: у берегов Израиля выловили тропическую рыбу фугу


У берегов Израиля на прошлой неделе были пойманы две рыбы фугу. Их еще называют собака-рыба, иглобрюх, диодонт или фахак. Эта рыба является легендой японской кухни и предметом любопытства и ужаса иностранцев. Яда, содержащегося в одном иглобрюхе, достаточно, чтобы убить 50 человек. Блюдо из фугу может стоить до 50 долларов. А чтобы научиться ее готовить у японских поваров уходит четыре года. И тем не менее, ежегодно в Японии регистрируются десятки случаев отравления иглобрюхом.

Рыбины были приобретены шеф-поваром ресторана "Якимоно" в Тель-Авиве.

Эли Коэн, шеф-повар ресторана "Якимоно" в Тель-Авиве, опознал в улове рыбаков редких рыб и приобрел их. В интервью газете "Гаарец" он говорит, что за 43 года, что он связан с морем, он лишь второй раз видит этих рыб.

Нервно-паралитический яд – тетродотоксин – содержится в печени, молоках, икре, кишечнике, глазах и коже рыбы. По своему действию этот яд превосходит и знаменитый кураре и цианид. Эффективного противоядия от отравления фугу не существует до сих пор.

Между тем в микроскопических пропорциях яд этой рыбы считается отличным средством профилактики различных болезней. Поэтому ядовитые плавники фугу (поджаренные на решетке до обугливания) на одну-две минуты опускают в сакэ. Этот целебный напиток в индивидуально дозированном виде подается перед трапезой клиентам. "Дозировку" клиенту подбирает шеф-повар, исходя из комплекции и возраста заказчика.

Эли Коэн в интервью "Гаарец" говорит, что "Посейдон сошел с ума", подбросив к берегам Израиля тропическую рыбу. С ним согласны и сами рыбаки. Вчера Второй канал израильского телевидения сообщил, что у побережья Израиля между Хадерой и Кейсарией обосновалась крупная стая акул. По словам рыбаков, не проходит и дня, чтобы в их сети не попала акула.

На этой неделе была поймана акула длиной свыше трех метров, а самый крупный экземпляр, по словам арабских рыбаков из деревни Джисер а-Зарка, весил около 450 килограммов и был длиной около 6 метров.


Ключевые слова Странности
Источник www.newsru.co.il/israel/24apr2009/fogu_004.html

Возврат к списку




маршрутка гродно-минск



 
Уникальное московское шоу «Медведи на буйволах»
 










О проекте История Награды Связаться с нами Реклама ссылки

Проект "КМВ и Ставропольский край". © ООО ИП АЛЬФА КМВ 2004–2019

357500 Пятигорск, ул. Панагюриште, 16, корпус 2 тел.: (961)485-11-55, (928)348-08-05