Для улучшения познавательной работы мозга медики предлагают употреблять больше рыбных блюд. Исследование норвежскими медиками  из "American Journal of Clinical Nutrition" здоровья более двух тысяч пожилых людей выявило ассоциацию потребления рыбы и усовершенствования познавательной функции. Врачи заявляют, что для поддержания хорошей памяти на многие годы необходимо есть по 10 граммов рыбы каждый день, а для логического мышления - по 75 граммов.

Высокие концентрации в рыбе жирной кислоты омеги-3 имеют ключевое положительное действие на умственное здоровье. Натуральные жирные кислоты необходимы для нормального роста и развития человеческих клеток, говорят американские неврологи Tufts University. Белки в рыбе воздействует на мозговые клетки, своеобразно питая мозг и активируя его деятельность.